红烧冻豆腐
红烧冻豆腐的做法
步骤1
把冻豆腐中的水挤干，切成2厘米见方的小块儿备用。油菜切小块儿。步骤2
葱姜蒜炝锅，放入肉片翻炒。步骤3
肉片炒至发白时放入白糖、酱油、料酒翻炒，放入冻豆腐块儿同炒。步骤4
加入适量盐，稍加开水（高汤更好）盖盖炖煮10分钟，让冻豆腐更好的入味儿。
| 诗文 | 红烧冻豆腐 |
| 释义 |
红烧冻豆腐红烧冻豆腐的做法
步骤1 把冻豆腐中的水挤干，切成2厘米见方的小块儿备用。油菜切小块儿。步骤2 葱姜蒜炝锅，放入肉片翻炒。步骤3 肉片炒至发白时放入白糖、酱油、料酒翻炒，放入冻豆腐块儿同炒。步骤4 加入适量盐，稍加开水（高汤更好）盖盖炖煮10分钟，让冻豆腐更好的入味儿。红烧冻豆腐的烹饪技巧 |
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