鸡蛋虾

老少咸宜

鸡蛋虾的用料

虾仁几个	鸡蛋和虾仁数量相同
盐适量

步骤1

选大小适量的鸡蛋，不要太大，磕出小口，把取出打散加入适量的盐和少量热水。

步骤2

将打散后的蛋液倒入鸡蛋，注意！鸡蛋想法固定！

步骤3

虾仁摆进鸡蛋

步骤4

上锅蒸，开锅后5分钟左右，蛋液熟即可

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