零失败---鸡蛋灌饼
因为孩子不吃生菜，所以没有夹生菜，喜欢吃的可以饼面生菜抹豆瓣酱夹着吃
鸡蛋灌饼的做法
步骤1
面皮里所有料和成面团，醒发20分钟，切成8个均匀的小剂子。把陷料中火腿切小粒，葱切葱花，和鸡蛋混合。
步骤2
油酥料和成团均匀分成八份
步骤3
取面皮中一个压扁，把油酥包进入，收口朝下，擀成圆形，平底锅放少许油，放擀好的面皮，稍微等会翻面，如图面鼓起一个大包，就弄开一个口，把陷料放进入，陷的多少看饼的大小，我放了三勺
步骤4
陷放入后翻一下面
步骤5
一面煎到金黄翻面，等两面金黄就可以出锅啦
步骤6
我做了两份，这个是烫面的
步骤7
这个是凉水和的面