~紫薯圆、南瓜圆、甜汤~
想吃的时候拿出来煮下
放到奶茶里、甜汤里
怎么吃都行
今天这个圆子
拌了些自家做的蜜豆豆
然后加了牛奶、炼乳
稍稍冰镇了下就开吃了
如果再放点龟苓膏什么的就更美味了
紫薯圆的做法
步骤1
南瓜蒸熟以后压成泥；
步骤2
加入木薯淀粉揉成团。
步骤3
没有什么比例，干了加泥，湿了加粉。
步骤4
案板上撒薄薄的淀粉，把揉好的面团擀成薄片，用刀切成条，再切成小丁，搓圆；
步骤5
锅内入水煮开后，放入丸子，煮到漂浮起来再煮一分钟，捞起后入冷开水里浸泡一会儿会很Q；随意添加自己喜欢的东西就好~紫薯圆的烹饪技巧
1、每次可以多做一些，余下的可以撒点生粉冷冻保存