草莓冰淇淋
功效：和胃、生津止渴、养血、润燥、止泻
草莓冰淇淋的做法
步骤1
将水倒入锅内！
步骤2
加入细砂糖
步骤3
置火上加热
步骤4
加热至115度左右
步骤5
倒入打散的蛋黄内（为了防止结块，可以将蛋黄液的碗放到一个热水盆里）
步骤6
淡奶油打发至6成备用
步骤7
鲜草莓一半切小丁
步骤8
另一半放入料理机内打成糊
步骤9
打好的草莓内加入柠檬汁
步骤10
倒入蛋黄液内
步骤11
加入草莓丁
步骤12
一起倒入打发好的淡奶油内
步骤13
搅拌均匀
步骤14
倒入模具内，放入冰箱冷冻室，冷冻4个小时即可，中途不用搅拌。
步骤15
成品草莓冰淇淋的烹饪技巧
（如果你喜欢，你可以摆盘）