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诗文 舌尖上的美食_比翼双飞牛排
释义

舌尖上的美食_比翼双飞牛排

牛排的用料

牛排 鸡中翅
牛排腌料一包

牛排的做法

步骤1

腌料用清水搅匀,成略稠状态;牛排稍微洗一下,用厨房纸吸掉水分,放到腌汁中浑身沾满;鸡翅同理;将牛排和鸡翅转入保鲜盒中,腌汁淋上去,盖盖后放冰箱冷藏,腌制一天(其间要翻面一两次);

步骤2

第二天取出,热锅,放橄榄油或牛油,煎牛排,煎鸡翅,煎好一面再翻面;同时随手切半个洋葱,放入锅中稍煎,不用太熟;最后起锅,将洋葱垫在盘子上,放上牛排和鸡翅,准备开动.

牛排的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:17:55