小烫干丝 维扬风
小烫干丝 维扬风的做法
步骤1
胡萝卜刨成丝，。方干，用刀切成丝（这样做有些难度，但是正宗的做法，如果觉得难，可以用刨子刨成丝。）步骤2
方干放入水中煮，煮至水沸腾。
步骤3
一层胡萝卜丝，一层干丝，多次重复。
步骤4
浇上醋与麻油，最后浇上一勺废水。