诗文 | 小企鹅鸡肉咖喱饭 |
释义 |
小企鹅鸡肉咖喱饭家人都爱吃咖喱饭,我喜欢用咖哩块来做,省时省力,不需另外调味,做出得菜肴就很美味,搭配米饭实在好吃! 鸡肉咖喱饭的做法![]() 步骤1 鸡胸肉切块放黑胡椒粉,盐,橄榄油,老抽腌制半小时![]() 步骤2 蔬菜切块![]() 步骤3 先把鸡肉放入油锅中滑炒成熟,盛出备用![]() 步骤4 另起锅放入油,油热后放入蔬菜翻炒![]() 步骤5 加入清水,水量稍没过食材即可![]() 步骤6 大火烧开后撇去浮沫,![]() 步骤7 中火继续煮10分钟,最后还有3,4分钟的时候加入炒好的鸡肉煮一会儿![]() 步骤8 选择一种口味的咖喱,我用的好侍原味苹果蜂蜜咖喱块![]() 步骤9 关火,将一盒咖喱块全部放入,![]() 步骤10 搅拌均匀,待咖喱块全部融解后开小火,继续炖煮5分钟![]() 步骤11 出锅前加入适量牛奶调味,可以增香![]() 步骤12 如果汤汁比较多,可以多炖煮一会,呈稠糊状最佳![]() 步骤13 开始做饭团,米饭放入模具压实![]() 步骤14 盖上另一半模具压实,取出造型饭团![]() 步骤15 模具盖海苔片上压出嘴巴眼睛和身体装饰![]() 步骤16 粘合在饭团上即可![]() 步骤17 盛盘摆上饭团,享用吧![]() 步骤18 可爱的美味![]() 步骤19 懒得做造型就把米饭盛碗里压实,扣在盘中,淋上鸡肉咖喱土豆菜![]() 步骤20 先炒熟鸡肉,在蔬菜熬煮差不多时间再放入,这样缩短鸡肉熬煮时间,可以保持鲜嫩的口感,不然鸡肉会煮老,口感不好鸡肉咖喱饭的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。