水索粉
是我们本土的一道食品，适宜夏季
水索粉的做法
步骤1
粉干事先泡水一小时，软后煮开。用清水洗净，放入凉开水中捞成团
步骤2
一定要洗清
步骤3
香菇末
步骤4
豆腐干末
步骤5
把所有酱料中的材料切好，炒熟，放入豆瓣酱。
步骤6
就可以拌着吃了。可以按自己的口味加些炒熟的豆芽，或切丝的黄瓜丝等。