木耳胡萝卜炒腐竹
家里腐竹太多，总得消化吧，还是清明节的时候回老家别人给的～
木耳胡萝卜炒腐竹的做法
步骤1
腐竹泡好切断（泡差不多两个小时即可，泡太软了就炒碎了）。步骤2
胡萝卜切片。
步骤3
黑木耳泡发，洗净。
步骤4
油烧热，放姜丝，然后按照胡萝卜，黑木耳，腐竹的顺序倒入锅中翻炒，加入调料，翻炒几分钟后就出锅了～