番茄白菜炒豆腐
番茄白菜炒豆腐的做法
步骤1
1.番茄切块，豆腐切成正方体形状，白菜切丝，葱切段，大蒜切成末状。
步骤2
2.锅烧热，放油，放入豆腐，煎至金黄色，起锅备用。
步骤3
3.热锅冷油，放入葱白和蒜末爆香，倒入番茄，翻炒至出汁。
步骤4
4.加入白菜，继续翻炒至白菜变软。
步骤5
5.放入豆腐，翻炒2分钟左右，加入酱油，蚝油，盐，翻炒均匀。
步骤6
6.放入葱花，起锅装盘。