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诗文 新疆手抓饭
释义

新疆手抓饭

新疆手抓饭的用料

羊肉 250g 胡萝卜 一根
洋葱 一个

新疆手抓饭的做法

新疆手抓饭的做法图解1

步骤1

羊肉切大丁 胡萝卜 洋葱圈
新疆手抓饭的做法图解2

步骤2

老抽 生抽 料酒 五香粉 花椒粒 孜然粉或粒 糖 盐
新疆手抓饭的做法图解3

步骤3

起锅倒入油 花椒爆香后把花椒捞出
新疆手抓饭的做法图解4

步骤4

翻炒羊肉 放入老抽 料酒 五香粉 盐可以多一点 翻炒至七分熟
新疆手抓饭的做法图解5

步骤5

翻炒后放50ml水盖上锅盖焖5分钟 不要收汁 把羊肉和汁都盛出来
新疆手抓饭的做法图解6

步骤6

另起锅先煸炒洋葱 再放入胡萝卜翻炒 放生抽 盐 鸡精
新疆手抓饭的做法图解7

步骤7

把刚才出锅的羊肉带汁放进去 搅合翻炒几下就出锅
新疆手抓饭的做法图解8

步骤8

把炒好的羊肉和菜铺满在锅底 然后把淘好的米饭平铺在菜上面 再加水 水量淹没过米饭大概半厘米就可以 然后盖上锅盖 启动焖米饭模式 就坐等吃饭啦
新疆手抓饭的做法图解9

步骤9

完成啦 超级好吃的 新疆手抓饭

新疆手抓饭的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/3/14 23:09:06