什锦豆馅月饼
什锦豆馅月饼的做法
步骤1
自制的吉士粉(熟蛋黄，淀粉)
步骤2
牛奶，淡奶油，黄油，面粉，糖，鸡蛋，吉士粉一起搅拌
步骤3
将活好的面团，放入冰箱冷藏30分钟
步骤4
搓成面团
步骤5
将做好的馅料(各种豆子，红糖，糯米粉)包进面团
步骤6
放入模具，压平
步骤7
轻轻压
步骤8
轻轻脱出
步骤9
烤箱上下195度，13～15分钟