诗文 | 【苦瓜炒猪俐】 |
释义 |
【苦瓜炒猪俐】苦瓜炒猪俐的做法![]() 步骤1 新鲜猪俐洗净备用![]() 步骤2 锅内入适量水,放入猪俐煮沸![]() 步骤3 苦瓜切片,小葱切段,干辣椒剪成两段,姜切丝,大蒜切片![]() 步骤4 猪俐切成片,锅内放适量油,放入干辣椒和姜丝、蒜片爆香,放入猪俐,调入料酒、白糖、生抽和米醋翻炒至熟,盛出备用![]() 步骤5 另起一锅,倒入适量油,放入蒜片炒香后倒入苦瓜炒熟![]() 步骤6 入炒好的猪俐,放入葱段,入盐和鸡精调味,翻炒几下至盐溶解即可出锅苦瓜炒猪俐的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。