诗文 | 葱油面 |
释义 |
葱油面
葱油面的做法步骤1 水沸后下面条,再次煮沸后倒入一大杯冷水,第三次沸腾时关火,步骤2 过凉水冲冷沥干。步骤3 葱切丝铺在面条上。步骤4 取一个小锅,倒入花生油(稍多一点),放入干红椒和干花椒炸香,步骤5 油烧热后“滋啦”浇在葱丝上。步骤6 加入少许酱油和盐,拌匀即可食。葱油面的烹饪技巧 |
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