经典腊味饭

秋风起，吃腊味！广府人就是喜欢吃腊味。天气预报说明日降温，入冬时节，吃上一煲喷香的腊味饭，厚实温暖，有家的温馨，温暖、窝心！

腊味饭的用料

步骤1

所有辅料洗净泡开后全部切丁，下锅炒香备用。

步骤2

糯米、黑米泡渗半小时后下锅煮熟。然后拌入炒香的辅料、香葱、酱油、熟油（猪油更香但不健康），继续焖煮10分钟。

步骤3

煮好了，香喷喷，香气里混合着腊肠、香菇、香葱的诱人味道，太诱人了，难以表达！

步骤4

趁热盛起一碗喷香的腊味饭，尝一口，让你难忘！

步骤5

享用冬日里的温暖，如家一般的温馨味道！

炒香所有的辅料，下足够的味道；糯米饭要煮得刚刚好，不能太多水分；拌匀所有材料！

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。