焦糖水果
焦糖水果的做法
步骤1
把梨子切成小块放盘子中间，把提子分半围边，最好撒上点彩粒点缀下。也可以多加自己喜欢的水果
步骤2
最主要的就是熬糖了，看水果的多少放白糖。熬糖的时候小火加少许的凉水放里面。用勺子不停的搅拌，白糖熔化会冒许多小泡泡。
步骤3
白糖微微变色，就可以关火了。快速的用勺把糖浆淋在水果上面。焦糖水果的烹饪技巧
热热的糖浆淋在梨粒上。同时梨粒会出好多汁。吃的时候会有点小惊喜啦！