诗文 | 桂花糯米藕 |
释义 |
桂花糯米藕桂花糯米藕的做法![]() 步骤1 买回来洗干净![]() 步骤2 糯米提前浸泡2h![]() 步骤3 藕削皮![]() 步骤4 切去一部分头部,灌进糯米,这绝对是一个考验耐心的活![]() 步骤5 灌好啦![]() 步骤6 用牙签把头固定住![]() 步骤7 桂花洗净,用筛子沥干,注意不要用太阳晒,这样香味会变淡呢![]() 步骤8 我是用电饭锅煮的,锅里加水没过藕,加入冰糖、蜂蜜、枸杞,一部分桂花。先按快煮键![]() 步骤9 桂花?蜂蜜蒸25分钟,做成桂花蜜露![]() 步骤10 一直煮,可能中途会跳掉自动保温,没事重按继续煮,直到插入筷子很糯,颜色变成红色![]() 步骤11 拿粗,放凉![]() 步骤12 切块,淋上糖桂花就可以开吃啦。吃不完的放冰箱也可以放几天呢!桂花糯米藕的烹饪技巧 |
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