三分钟！美味营养菠菜鸡蛋面

真是越来越爱鸡蛋面了！昨天家里熬了母鸡汤，正好下点面吧，于是这懒人版的菠菜鸡蛋面被我简化简化再简化了，只要三分钟哦，美味，营养，简单的面你不想试试吗?

菠菜鸡蛋面的用料

细的鸡蛋面适量

鸡蛋一个

菠菜一小把

菠菜鸡蛋面的做法

步骤1

锅中烧水，至开锅时下入面条，还是那种细的鸡蛋面哦

步骤2

待面条在锅中煮时，准备出一会你将盛面的碗，碗中放入一勺昨天熬的母鸡汤，或是用其他高汤，实在没有的就放点鸡精吧。随后在碗底继续放入盐，酱油，葱花，爱吃辣的放些辣椒油

步骤3

另一边看锅面条快好时放入洗净的菠菜、打入一个鸡蛋，等鸡蛋凝固时，关火，出锅。

步骤4

把面条放入碗中，然后倒点煮面条的汤进去，搅拌均匀，这时你会闻到从碗底向上散发出的葱花的清香，鸡汤的浓郁，不说啦，开动吧

家里炖了肉汤的亲们可以试下这道面啊，真的非常好吃哦。煮面时把调料放在碗里而不放在锅里不仅省了很多，而且味道会更浓也更好掌握，下一碗面条弄了一锅调料，剩下的汤喝不完只能倒掉，你不心疼吗。