诗文 | 三分钟!美味营养菠菜鸡蛋面 |
释义 |
三分钟!美味营养菠菜鸡蛋面真是越来越爱鸡蛋面了!昨天家里熬了母鸡汤,正好下点面吧,于是这懒人版的菠菜鸡蛋面被我简化简化再简化了,只要三分钟哦,美味,营养,简单的面你不想试试吗? 菠菜鸡蛋面的做法步骤1 锅中烧水,至开锅时下入面条,还是那种细的鸡蛋面哦步骤2 待面条在锅中煮时,准备出一会你将盛面的碗,碗中放入一勺昨天熬的母鸡汤,或是用其他高汤,实在没有的就放点鸡精吧。随后在碗底继续放入盐,酱油,葱花,爱吃辣的放些辣椒油步骤3 另一边看锅面条快好时放入洗净的菠菜、打入一个鸡蛋,等鸡蛋凝固时,关火,出锅。步骤4 把面条放入碗中,然后倒点煮面条的汤进去,搅拌均匀,这时你会闻到从碗底向上散发出的葱花的清香,鸡汤的浓郁,不说啦,开动吧菠菜鸡蛋面的烹饪技巧家里炖了肉汤的亲们可以试下这道面啊,真的非常好吃哦。煮面时把调料放在碗里而不放在锅里不仅省了很多,而且味道会更浓也更好掌握,下一碗面条弄了一锅调料,剩下的汤喝不完只能倒掉,你不心疼吗。 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。