醋溜白菜
从家里带回来的干红辣椒味道超赞，自从有了这辣椒，我就爱上了醋溜白。简单，方便，基本上5分钟就搞定了。
醋溜白菜的做法
步骤1
准备食材。白菜一片一片摘下，叠放握在手里，用刀削成块儿状，菜叶部分用手撕成小块儿。葱姜切末，辣椒切段。步骤2
锅热油，放入姜葱末炒香，放入辣椒段，炒出红油。
步骤3
放入白菜，翻炒一下，撒入5克盐（一小勺），略出水，调入生抽、醋，继续翻炒至菜帮边缘变色，出锅。