诗文 | 香辣烤豆腐 |
释义 |
香辣烤豆腐
烤豆腐的做法![]() 步骤1 嫩豆腐用清水洗净后,拭干水分,切块,再次沥一下水分,心急的筒子可以用厨房纸巾拭干水分;![]() 步骤2 取一个干净的小碗,调入适量盐、辣椒粉、花椒粉、孜然粉,将调料混合均匀;调料的用量根据个人爱好调整;![]() 步骤3 烤盘铺上一层锡纸;将豆腐块放在锡纸上;在豆腐上刷一遍油;![]() 步骤4 将调料刷在豆腐上;![]() 步骤5 烤箱上下火220度预热; 烤箱预热后,将烤盘放在烤箱中层,上下火220度,35分钟;![]() 步骤6 中途,将豆腐取出来,翻面;![]() 步骤7 刷一遍植物油,刷一遍调料后,将烤盘继续放进烤箱;![]() 步骤8 最后3分钟时,在豆腐上撒些香葱;最后,撒些白芝麻;![]() 步骤9 盛出,可以吃啦。烤豆腐的烹饪技巧1、调料用量根据个人爱好调整; 2、烤至时间根据个人的烤箱调节,豆腐烤至外焦内嫩,会比较好吃; |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。