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现在杏鲍菇叫人们推崇的,营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等等作用。说了半天,这些都是虚的,我喜欢杏鲍菇是它的淡淡的杏的味道和筋筋弹弹厚实的口感。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
因为用的砂锅,所以煎杏鲍菇时火不能大,否则容易煎糊。
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。