自制披萨酱
自从我家添了烤箱这个新成员后，我最爱做的就是披萨了。简单、方便，关键是你想放什么材料就放什么，想放多少就放多少，只要你的饼子够大\(^o^)/~
做披萨当然要披萨酱咯，下面就是披萨酱的做法，快来试试吧。
原料：，，
辅料：、，、、、
披萨酱的做法
步骤1
洋葱去掉外皮后，洗净，拭干水分，切丁；
步骤2
西红柿去皮后，切小丁；
步骤3
大蒜切碎；
步骤4
热锅里放入黄油；黄油融化后，将洋葱、大蒜放进锅里翻炒；
步骤5
炒出香味后，放入西红柿，大火翻炒；
步骤6
西红柿炒至糊状后，放入白糖；
步骤7
放入黑胡椒；牛至叶、罗勒；
步骤8
不时翻炒几下，以免糊锅，最后调入适量盐，翻炒均匀；用无油无水的容器，装起来，密封保存在冷藏室里即可。披萨酱的烹饪技巧
1、西红柿可以不用去皮； 2、披萨酱炒干一点，做披萨更好； 3、可以密封保存3-7天；