诗文 | 自制美味零食:盐烤花生米 |
释义 |
自制美味零食:盐烤花生米
盐烤花生米的做法步骤1 花生米去壳,筛选下,去掉比较小的花生米;这是我们家乡自己种的绿色食品,O(∩_∩)O~;步骤2 花生米洗净,放入20g盐;步骤3 倒入200g开水,搅拌均匀后,浸泡1-2个小时,浸泡时间最好不要超过两个钟头;步骤4 浸泡好的花生米,沥干水分;步骤5 烤盘里铺一层油纸,烤箱预热200度;沥干水分的花生米,均匀地铺在烤盘上,不要重叠;步骤6 将烤盘放进烤箱,200度,上下火,8分钟;步骤7 将烤盘取出,晃动下烤盘,让花生米受热均匀;步骤8 放进烤箱里,120度,上下火,5分钟;步骤9 将烤盘取出,让花生米晾凉;花生米晾凉后,即可食用。盐烤花生米的烹饪技巧1、花生米的浸泡时间最好不要超过两个钟头; 2、将烤盘取出,晃动下烤盘,是为了让花生米受热均匀; |
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