诗文 | 懒人版香菇油菜 |
释义 |
懒人版香菇油菜为什么说是懒人版呢,是因为焯完油菜后没有洗锅换水直接就焯香菇了,又没有分开放调料而是直接把调料放入碗中调成了汤汁,有够懒的吧! 香菇油菜的做法步骤1 油菜洗净,锅里烧开水,放一点盐和油,油菜放入锅里焯一下。步骤2 把香菇摆入盘中步骤3 把香菇切片放去锅中焯一下,香菇也可以整朵的放入锅中焯完再切片步骤4 将葱花,盐,白糖,酱油,醋,淀粉放入碗中加水调和成汤汁儿步骤5 热锅热油,把香菇放入锅中翻炒一分钟,然后把调好的汤汁倒入锅中,大火收汁步骤6 把香菇盛到摆好油菜的盘中,好吃的香菇油菜就做好了香菇油菜的烹饪技巧 |
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