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诗文 芸豆包子
释义

芸豆包子

我家小宝宝喜欢吃包子,各种研究,这个芸豆馅儿的是他比较钟爱之一,简单朴实有内涵,分享给大家。

芸豆包子的用料

芸豆 适量 瘦肉 适量
葱 适量 姜粉(也可用鲜姜末代替) 适量
花椒粉 适量 花生油 适量
盐 适量

芸豆包子的做法

芸豆包子的做法图解1

步骤1

肉切丁,放入适量酱油和水腌制,放水是为了喂饱肉,让肉质更松软,水可以先少加,等肉吸收完了再少加点儿。腌制时间越长越入味。
芸豆包子的做法图解2

步骤2

芸豆切丁,不要太大,葱切葱花,备用,虽说葱是调味品,但我喜欢多加点儿。
芸豆包子的做法图解3

步骤3

加入花生油,盐,少许酱油,姜粉,花椒粉,因为之前肉里加了酱油,这里要把握用量。拌匀,备用。
芸豆包子的做法图解4

步骤4

根据自己的喜好包成自己擅长的形状,上锅。

步骤5

等待出锅,要照看宝宝,就不等着上成品图了,但味道肯定棒棒。

芸豆包子的烹饪技巧

关于用量,因各家口味轻重不一,根据自己的嗜好适量添加就行,再者,我也确实没有计量,就是根据平时做饭经验来的。

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更新时间:2024/12/25 16:07:26