诗文 | 翻糖玫瑰花 |
释义 |
翻糖玫瑰花我只是用了一个平时都不会用的一个颜色,但它并不影响做出来的花的效果 翻糖玫瑰花的做法步骤1 干佩斯揉好,放一边备用步骤2 用擀面杖擀到合适厚度,做花,建议薄一点步骤3 花瓣的模子是我自己用纸片做的,一共四层,每层的花瓣数分别是2.3.4.5步骤4 准备好滚边球,泡沫垫步骤5 这是最里面层的花瓣,边沿用滚边球滾薄,照图做步骤6 后面花瓣依次把边沿滚薄,微微上翘步骤7 这是正面和反面的效果,照图做,卷的稍微蓬松一点,卷死了不好看步骤8 给花瓣定型步骤9 做玫瑰专用的泡沫心步骤10 依次的包起来,包的时候,花瓣上要涂一点水哦,不能涂太多,不然滑的,还容易烂掉步骤11 包花瓣时注意,是一层叠一层,不知道怎么形容,看图步骤12 每层都一样的做法步骤13 一样的步骤14 最后做好了的效果翻糖玫瑰花的烹饪技巧 |
随便看 |
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