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诗文 灯盏糕(温州风味小吃)
释义

灯盏糕(温州风味小吃)

灯盏糕(温州风味小吃)的用料

饺子皮 随自己喜欢 鸡蛋 1个
肉 半斤(按个人口味) 西兰花 用头上的花(可按个人口味)
红萝卜 半根
料酒 白糖

灯盏糕(温州风味小吃)的做法

灯盏糕(温州风味小吃)的做法图解1

步骤1

将肉剁成末,西兰花取花头,萝卜切小丁,放入鸡蛋,调料(可按自己的口味放入调料,本人放了盐,料酒,白糖),然后搅拌备用。
灯盏糕(温州风味小吃)的做法图解2

步骤2

取张饺子皮,放入馅。
灯盏糕(温州风味小吃)的做法图解3

步骤3

再取张盖之上面。
灯盏糕(温州风味小吃)的做法图解4

步骤4

然后把周边粘合住。
灯盏糕(温州风味小吃)的做法图解5

步骤5

上蒸笼蒸个5分钟(有条件的话此步骤可省略)
灯盏糕(温州风味小吃)的做法图解6

步骤6

蒸好取出放冷(有条件的话此步骤可省略)
灯盏糕(温州风味小吃)的做法图解7

步骤7

锅烧热,倒入油,烧至七八成,放入灯盏糕炸(因为已蒸熟的,炸时只要看颜色漂亮了就可起锅了)
灯盏糕(温州风味小吃)的做法图解8

步骤8

出锅后的灯盏糕。

灯盏糕(温州风味小吃)的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 13:51:55