藕饼

藕饼的用料

步骤1

面粉和薯粉用四分之三碗水兑稀成糊浆，加肉末和盐腌泡待用

步骤2

虾和藕都切成小丁，和玉米粒一起加入糊浆，再加点油，搅拌均匀

步骤3

起锅下油中火煎，用汤勺量份量，一勺一个，煎到金黄再翻边，夹起，用吸油纸隔油再摆盘，蘸各种酸甜酱或泰国辣酱都是绝配

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