诗文 | 干煎河蟹 |
释义 |
干煎河蟹功效与作用 1.抗结核 螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。 2.滋补解毒 螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。 营养价值 1.螃蟹含有丰富的蛋白质,较少的脂肪和碳水化合物。 2.蟹黄中的胆固醇含量较高。 3.螃蟹含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素。 4.螃蟹中含有丰富的维生素D。 干煎河蟹的做法步骤1 买来的河蟹洗干净,备用!步骤2 锅里面放5勺老抽半碗清水,煮15分钟!不要干锅!步骤3 煮好了,酱油的香味和螃蟹的香!美味极了!干煎河蟹的烹饪技巧锅里的水不要干锅! |
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