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诗文 鸡蛋炒茼蒿
释义

鸡蛋炒茼蒿


茼蒿又叫蓬蒿、蒿子杆,由于它的花很像野菊,所以又名菊花菜。茼蒿的茎和叶可以同食,有蒿之清气、菊之甘香,鲜香嫩脆的赞誉,一般营养成分无所不备。 茼蒿属于其它栏目,主要讲述了主治:咳嗽痰多,头昏烦热,高血压。茼蒿菜,花深黄色,状如小菊花,茎叶肥嫩,微有蒿气。

鸡蛋炒茼蒿的用料

茼蒿 半斤 鸡蛋 二只
鸡精

鸡蛋炒茼蒿的做法

步骤1

鸡蛋打散,坐锅热油倒入鸡蛋快炒盛出待用。

步骤2

茼蒿洗净,坐锅热油倒入茼蒿煸炒再倒鸡蛋加盐鸡精稍炒即可。

鸡蛋炒茼蒿的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 1:50:40