鲫鱼汤
鲫鱼汤的做法
步骤1
鲫鱼清洗干净；肉剁成馅后加入料酒盐和鸡精搅拌。葱姜切好备用。
步骤2
把肉馅塞到鱼肚里面。
步骤3
热锅后加入橄榄油。放入姜片，煸炒出香味。
步骤4
放入鲫鱼煎一下，放入料酒。加水，放盐。把多余的肉馅也放进去，煮开后烧3分钟左右。
步骤5
撒入葱加点鸡精就可以出锅了。