小兔子饭团
参加同事家聚会给当天的宝宝们准备的小食，材料稍微复杂了一点，亲们日常可以不用那么复杂。
小兔子饭团的做法
步骤1
米饭分成3份，分别拌入一些番茄酱、酱汁、柚子醋。
步骤2
小香肠、小黄瓜切薄片后，剪成小兔子的长耳朵或者圆耳朵备用。另外，备用的还有做馅用的小番茄、小黄瓜切块，煮熟的虾肉剪段和煮熟的玉米粒。
步骤3
保鲜膜上一大调羹任意一款的米饭稍压平，放入馅料，挤一点点蛋黄酱番茄酱进去。
步骤4
把馅料包起来，隔着保鲜膜把饭团捏圆。
步骤5
备用的耳朵造型沾点蛋黄酱贴上饭团，海苔剪好眼睛和鼻子直接贴上去，最后用筷子沾点番茄酱点上可爱的腮红，完成！
步骤6
楼主做的比较多，煮了半锅米饭。秀秀楼主的“兔子军团”。。最后还捏了两个三角饭团，^o^。小兔子饭团的烹饪技巧
1、饭团吃起来可能容易散开，加糯米是为了增加饭团黏度。不放糯米，米饭里加点寿司醋也可以增加黏性，或者简单一点什么都不放，捏的时候用力一点即可；2、没有蛋黄酱，就用一般色拉酱也可；3、照烧酱汁就用酱油代替即可，楼主因当天还做了照烧鸡扒，正好有多余酱汁。4、饭团内馅可以自由发挥，捏小一点就挤点蛋黄酱或番茄酱进去也可。