桃山皮月饼
桃山皮月饼的做法
步骤1
量出皮和馅，揉圆
步骤2
皮包住馅
步骤3
包圆
步骤4
模具粘面粉，磕掉多余部分。用喜欢的颜色的皮将模片凹陷进去部分填满
步骤5
放月饼团进模具
步骤6
放在烤盘上，压实
步骤7
推出月饼
步骤8
成型
步骤9
全部完成以后烤箱160度烤10分钟桃山皮月饼的烹饪技巧
桃山皮的皮和馅都是现成的，我用的是50克的模具，皮和馅分别是25克