诗文 | 电饭煲蛋糕 |
释义 |
电饭煲蛋糕电饭煲蛋糕的做法步骤1 把蛋清和蛋黄分开,分别放在无油无水的碗里。步骤2 把三分之一的糖加入蛋黄里,用打蛋器(或筷子)打至淡黄色。步骤3 接下来把蛋白打发。分三次把糖放入蛋白,搅打,至到扣不会掉。步骤4 在蛋黄里加入一百克面粉,搅拌均匀。步骤5 把蛋黄和蛋白均匀地搅拌,拌成白色面糊。步骤6 在电饭煲内壁抹上少许油,把蛋糕糊放入。按下煮饭键,大概40分钟就会好。电饭煲蛋糕的烹饪技巧 |
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