诗文 | 鸡蛋卷 |
释义 |
鸡蛋卷每次进厨房都跟上战场一样,为了宝宝,慢慢练习吧 鸡蛋卷的做法步骤1 将鸡蛋打散,加少许盐,加面粉充分搅匀![]() 步骤2 平底锅抹油,将蛋液倒入锅中,拿起平底锅在火上摇一圈,使蛋液变圆,差不多了翻一面,关火,这样就形成一个蛋饼![]() 步骤3 放上自己喜欢的配菜,黄瓜、西红柿,生菜、肉松,培根等等,我这里食材有限,只放了西红柿和鱼肉肠。![]() 步骤4 最后抹上沙拉酱、千岛酱,卷起来就OK了。鸡蛋卷的烹饪技巧面粉要充分搅匀 |
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