诗文 | 滋养排骨汤 |
释义 |
滋养排骨汤我一直觉得现代人没有太多时间做料理,所以,简单易学且味道不打折的美味才是生活的必备!这一道菜最适合身体干,滋补的佳品啊! 滋养排骨汤的做法步骤1 排骨买来就买切好段的,煲汤就是喝水,所以一定不要贪多,几段就可以步骤2 排骨洗净,把水烧开,綽掉血水,捞出肉备用。剩下的水是宝,一定留着!步骤3 少量油,炒至排骨微微泛黄!不要着急,等不再有呲呲声再捞出排骨步骤4 砂锅里放入排骨和水!!!其他的都不要放,放了不利于熟啊!步骤5 大火烧开,放入姜,葱,蒜和适量山药!步骤6 大火煮两个小时,出锅!滋养排骨汤的烹饪技巧 |
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