越南菜—鸡翅煎鱼露
这是越南一道传统菜之一，跟糯米饭一起用很好吃！
煎鱼的做法
步骤1
1/ 鸡翅冲洗干净后，热锅倒入合量油，小火煎，煎至两面金黄。 2/ 鱼露，糖，开水，黑胡椒与蒜蓉一起融合。 倒入锅，小火，盖上盖，闷1分钟。 然后很快翻转鸡翅，直至锅里汤汁基本收干即可出锅了！
步骤2
上碟！yummy^_^煎鱼的烹饪技巧
^o^：注意控制火时，以免糖变黑会苦啊！