韭菜盒子
韭菜嘛！ 春节大鱼大肉的吃得腻了，换换口味，韭菜是粗纤维，可以促进肠道蠕动的，那我们就在这个初春时节做韭菜盒子吧！
韭菜盒子的做法
步骤1
和面好揪成这样大小的剂子
步骤2
煎好鸡蛋搅碎后，放入切好的韭菜了，放少许盐、花椒粉、豆油拌好待用。
步骤3
包成大大的饺子。
步骤4
用平底锅慢火煎熬两面金黄就ok了！韭菜盒子的烹饪技巧
面要和得稍微软一些，不然烙熟会太硬的.