咖喱鸡丁
想着让孩子吃的营养均衡点，这样黄色、红色、绿色也都有，家里也就这么点菜，那就随便搭搭吧！呵呵 这个菜出来之后也可以和白米饭炒着吃，孩子吃起来也美味，营养也都有了！
咖喱鸡丁的做法
步骤1
肌肉切丁，放点料酒、生抽，生粉，蛋清，黑胡椒粉，腌制会
步骤2
胡萝卜，玉米，芹菜，切丁备用
步骤3
油锅放姜、葱 ，倒入鸡肉，炒起来；装盘
步骤4
油锅，放入三色丁，继续炒；先放胡萝卜，然后玉米粒再芹菜；按熟易程度放；
步骤5
倒入先前炒过的鸡肉，放点十三香，盐，糖（微量）继续翻炒，加点水
步骤6
差不多出锅前到点咖喱粉，翻炒出锅
步骤7
成品图！不算太美，只能说营养挺全面！呵呵^_^咖喱鸡丁的烹饪技巧
做菜不像烘培，所以我都没有具体克数，就凭感觉的放吧，做吧！出来好吃就行！嘿嘿