木瓜冻

木瓜冻的用料

木瓜 1个	白糖 20g
椰汁 1罐	吉利丁片 3片

步骤1

材料大集合！楼下没有椰树椰汁，还是推荐椰树的比较好！非广告呦！

步骤2

木瓜的四分之一处切开！

步骤3

木瓜里面的籽用勺子掏干净，尽量刮平整些！

步骤4

吉利丁片泡软！大概5分钟就行了！

步骤5

锅中加入椰汁和糖，小火搅拌至糖融化，离火后加入泡好的吉利丁片，搅拌至融化后隔水冷却！

步骤6

木瓜下面放个碗或者小盆，起到固定作用，倒入冷却的椰汁

步骤7

盖上切掉的四分之一木瓜，用牙签固定一下，放入冰箱一晚，着急吃的童鞋，可以放三四个小时拿出来看看是否成冻了！如果椰汁已经成固体了，就可以吃了！

步骤8

Duang ～切开就能吃了！

随便看

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