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诗文 木瓜冻
释义

木瓜冻

木瓜冻的用料

木瓜 1个 白糖 20g
椰汁 1罐 吉利丁片 3片

木瓜冻的做法

木瓜冻的做法图解1

步骤1

材料大集合!楼下没有椰树椰汁,还是推荐椰树的比较好!非广告呦!
木瓜冻的做法图解2

步骤2

木瓜的四分之一处切开!
木瓜冻的做法图解3

步骤3

木瓜里面的籽用勺子掏干净,尽量刮平整些!

步骤4

吉利丁片泡软!大概5分钟就行了!
木瓜冻的做法图解5

步骤5

锅中加入椰汁和糖,小火搅拌至糖融化,离火后加入泡好的吉利丁片,搅拌至融化后隔水冷却!
木瓜冻的做法图解6

步骤6

木瓜下面放个碗或者小盆,起到固定作用,倒入冷却的椰汁
木瓜冻的做法图解7

步骤7

盖上切掉的四分之一木瓜,用牙签固定一下,放入冰箱一晚,着急吃的童鞋,可以放三四个小时拿出来看看是否成冻了!如果椰汁已经成固体了,就可以吃了!
木瓜冻的做法图解8

步骤8

Duang ~切开就能吃了!

木瓜冻的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 3:09:37