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诗文 粗粮肉酱拌面
释义

粗粮肉酱拌面

粗粮肉酱拌面的用料

猪里脊肉 250g 玉米面面条 250g
黄瓜 一个 海木耳 100g
香菜 少许 姜 10g
洋葱 10g 五香粉 少许
辣椒粉 少许 花椒油 少许
白糖 少许 酱油 少许
香醋 少许 盐 少许

粗粮肉酱拌面的做法

粗粮肉酱拌面#寻人启示第二季#的做法图解1

步骤1

黄瓜切丝备用
粗粮肉酱拌面#寻人启示第二季#的做法图解2

步骤2

香菜切段备用,洋葱、姜切成细末备用。
粗粮肉酱拌面#寻人启示第二季#的做法图解3

步骤3

用开水煮发海木耳,煮好后过凉水沥干水备用。
粗粮肉酱拌面#寻人启示第二季#的做法图解4

步骤4

玉米面条用开水煮软,过凉沥干水备用。
粗粮肉酱拌面#寻人启示第二季#的做法图解5

步骤5

锅中倒入少许油,待油热后将猪里脊肉馅进行烹炒。炒至5分熟时依次加入五香粉、辣椒粉、洋葱末、姜末,继续翻炒。最后加入酱油,翻炒两分钟后加适量水大火收汁。
粗粮肉酱拌面#寻人启示第二季#的做法图解6

步骤6

待汤汁要收干时关火,盛盘备用。
粗粮肉酱拌面#寻人启示第二季#的做法图解7

步骤7

最后将粗粮面中依次加入黄瓜丝、海木耳、香菜段、糖、香醋、酱油、盐、花椒油、肉酱,拌匀即可食用。
粗粮肉酱拌面#寻人启示第二季#的做法图解8

步骤8

最后盛盘的成品。味道鲜美营养丰富。

粗粮肉酱拌面的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 14:51:53