诗文 | 水果生日蛋糕 |
释义 |
水果生日蛋糕给妈妈生日撸了一个蛋糕,第一次做,意外的好,心情美美哒 水果生日蛋糕的做法![]() 步骤1 配料总图先来一张![]() 步骤2 先将28g白砂糖先倒进蛋黄里![]() 步骤3 将玉米油和牛奶混合后倒进蛋黄里搅拌至砂糖融化![]() 步骤4 筛进低筋面粉![]() 步骤5 泡打粉![]() 步骤6 混合后按十字搅拌均匀,![]() 步骤7 打发蛋白,打至湿性发泡,提起打蛋器有两个弯弯的直角,就好了![]() 步骤8 将蛋白糊先取三分之一到蛋黄糊里,然后再分两次倒进蛋黄糊,搅拌至看不见蛋白![]() 步骤9 搅拌好的蛋糕糊已经很细腻了![]() 步骤10 震出气泡![]() 步骤11 烤好的戚风蛋糕![]() 步骤12 打发淡奶油,我下面垫了冰块比较好打发![]() 步骤13 蛋糕分三层,取一块蛋糕底抹上奶油,放上水果,再取一块蛋糕层抹奶油,放水果![]() 步骤14 围上手指饼干![]() 步骤15 铺上水果,完成了水果生日蛋糕的烹饪技巧 |
随便看 |
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