诗文 | 海味萝卜汤 |
释义 |
海味萝卜汤萝卜汤的做法步骤1 白萝卜去皮擦丝步骤2 干贝和蛤蜊因为是干货,需要蒸锅小火5分钟蒸熟备用,虾仁切丁。步骤3 锅中放油,蒜少许(也可不用),放入准备好的干贝虾仁蛤蜊炒香,放入萝卜丝翻炒片刻,加水至没过食材,大火煮沸转中火,10分钟左右关火,加适量的盐和白胡椒粉。盛放在碗中后撒上葱花即可。萝卜汤的烹饪技巧萝卜可以擦丝,也可以切薄片。 |
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