豆沙糕
家有甜食控，每次在商场的橱窗里看到那么多造型各异的糕点……呵呵，我还是更放心自己做的东东咯，卖相一般、味道那可是真真儿的好啊！
豆沙糕的做法
步骤1
压力锅做豆沙，水高于豆子一节手指头（这个比例刚刚好）
步骤2
压好的豆子放入糖粉，用勺子压成泥状。
步骤3
戴上一次性手套，将豆沙先做成一个个均匀的小球球。
步骤4
用模具造型，如果是夏天，再放冰箱冷藏室两个小时，口感会更好。