诗文 | 家庭自制薯条 |
释义 |
家庭自制薯条宝宝总喜欢吃肯德基薯条,为了她随时能在家吃的新鲜薯条,在家自制,想什么时候吃就什么时候吃。 薯条的做法步骤1 将土豆洗净去皮,切成4mm粗的长条,宽窄大家自己控制,没有太大的影响,只要不是太薄就行,要不吃起来就没有肉感了步骤2 锅里加水将土豆放入,加适量的盐(一勺)和油(几滴就行),煮至八成熟(就是薯条已成熟但还硬朗),不能煮过火,要不后期炸制的时候不好操作步骤3 将薯条捞起晾干水分,放入冰箱备用,想吃的时候拿出来直接炸至金黄色即可。出锅时撒点细盐,配上番茄酱,美味啊。薯条的烹饪技巧 |
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