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诗文 家庭自制薯条
释义

家庭自制薯条

宝宝总喜欢吃肯德基薯条,为了她随时能在家吃的新鲜薯条,在家自制,想什么时候吃就什么时候吃。

薯条的用料

土豆 两个大的 盐 适量
油 适量

薯条的做法

步骤1

将土豆洗净去皮,切成4mm粗的长条,宽窄大家自己控制,没有太大的影响,只要不是太薄就行,要不吃起来就没有肉感了

步骤2

锅里加水将土豆放入,加适量的盐(一勺)和油(几滴就行),煮至八成熟(就是薯条已成熟但还硬朗),不能煮过火,要不后期炸制的时候不好操作

步骤3

将薯条捞起晾干水分,放入冰箱备用,想吃的时候拿出来直接炸至金黄色即可。出锅时撒点细盐,配上番茄酱,美味啊。

薯条的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 21:11:32