可乐鸡翅
可乐鸡翅的做法
步骤1
鸡翅在开水中焯一下 去血腥
步骤2
拿小刀把鸡翅划几刀 便于入味儿 然后倒入生抽 料酒腌制 大概一勺左右即可
步骤3
切好姜丝 葱丝备用（姜丝配可乐味道很好）
步骤4
锅中放少许油（如不粘锅可不放油 因为鸡翅本身会出很多油），把姜片和葱丝放入锅中呛爆一下，随即放入鸡翅翻炒 表面金黄时倒入可乐一罐（个人认为百事太甜 可口做出的好吃一些）。再把切好的姜丝放进去，倒入酱油。中火开始炖
步骤5
待到可乐差不多剩下这么多的时候，放一勺盐然后大火收汁出锅。
步骤6
装盘。哈哈 新手一次成功 超好吃