鸡蛋豆腐

吃货们在家可以自己制作了，口感变嫩滑，风味独特，特适合家有小宝宝的

鸡蛋豆腐的用料

鸡蛋 2个	豆浆 120g
白糖适量

步骤1

准备的食材

步骤2

将前一天晚上泡好的豆子放进豆浆机制成浆，在这期间把鸡蛋打散，搅拌均匀

步骤3

豆浆制作好后，取出与鸡蛋相同份量的豆浆，并过筛，最后把豆浆、糖一同倒入鸡蛋液中，搅拌均匀

步骤4

将洗干净的保鲜盒放入一层保鲜膜，摊平；放入搅拌好的液体，最后再盖上一层保鲜膜，以防有水珠滴漏

步骤5

最后放进面点机蒸制15分钟左右，打开锅盖扎几个小孔，再盖上锅盖蒸5~6分钟，就

步骤6

成品

操作简单，仅需要两种食材，做出美味的食品，

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。