红糖花生酱麦片小饼
朋友送我两罐花生淇淋(其实也就是含很少量盐的花生酱),有次做葱油饼时用过一次,后来再也没用过.最近看到大菜用花生酱做饼干,这到启发了我,我也可以用它做点心啊.趁着双休日有空,就做了这个红糖花生酱麦片小饼.香香的,酥酥的,做下午茶小点很不错滴.
红糖花生酱麦片的做法
步骤1
奶油放软加红糖打松发.步骤2
加入鸡蛋液充分搅拌.步骤3
加入花生淇淋充分搅匀.步骤4
加入混合过筛后的面粉和玉米淀粉拌匀.步骤5
最后加入熟熟花生碎和麦片拌匀后和成面团.步骤6
将面团分成鹌鹑蛋大小的球放入烤盘.步骤7
用叉子在面团上交叉按两下压扁.步骤8
烤箱预热180度，放中上层，上下火烤15-20分钟即可。