苹果派(8寸)
苹果派的做法
步骤1
软化黄油然后加入砂糖拌匀，再加入筛过的低筋面粉，用手捏匀步骤2
然加入水拌匀，形成粉团松弛15分钟步骤3
在这15分钟内开始做派陷，把一个苹果去皮切块，用牛油起锅，加入30g砂糖，和几滴柠檬汁跟苹果一起慢活煮15分钟！步骤4
把松弛好的派皮压成薄片铺到模具上，中间用叉叉孔，放置几分钟。
步骤5
把煮好的苹果酱倒入派内，剩下的苹果切片铺在上面。烤箱预热220度步骤6
放入烤箱200度中层烤20分钟。步骤7
放入烤箱200度中层烤20分钟。出炉！